甘辛ダレの簡単手羽先♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
カオリmamaの部屋
甘辛ダレがなんとも言えない美味しさッッ!
とまらなくなります!
みんながつくった数 2

材料(3~4人分)

手羽先
10本
ゴマ油
大さじ2
コショウ
お好みで
※醤油
大さじ1.5
※酒
大さじ1.5
※みりん
大さじ1.5
※砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    ※の調味料を合わせておきます。
  2. 2
    手羽先は良く水で洗い、しっかりと水気を拭き取ります。
    皮の反対側に切り込みを入れます。
  3. 3
    フライパンにゴマ油をいれ、皮を下にしこんがり焼いていきます。
  4. 4
    皮がこんがりきつね色になったらひっくり返し、余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取ります。
  5. 5
    拭き取ったら、※の合わせておいた調味料を加え、良く絡めて出来上がりです!
    食べるときに、コショウをお好みでふって食べて下さい。

おいしくなるコツ

焼くときは、油がはねるので気をつけて下さいね! 焦げ目がしっかりつくまでは触ったり、ひっくり返したりしないで下さい。

きっかけ

地元にある居酒屋さんの手羽先をマネして作ってみました。

公開日:2013/04/12

関連情報

カテゴリ
手羽先
関連キーワード
手羽先 簡単 鶏肉 手羽
料理名
甘辛ダレの簡単手羽先♪

このレシピを作ったユーザ

カオリmamaの部屋 みなさんこんにちは、カオリmamaです。 いつもご覧頂きありがとうございます。 『メンチカツ』『たこ焼き』『焼き餃子』オススメです!Pickupレシピコーナーにメンチカツ、たこ焼き、フランスパンで簡単ピザ、バターチキンカレーのレシピを紹介してくださいました!是非チェックしてみて下さいね!いつもたくさんのつくレポありがとうございます!つくレポのお写真を載せて頂けると嬉しいです!

つくったよレポート( 1 件)

2016/06/27 12:59
簡単でうまい。素晴らしいです。 七味がすごく合いました!
TYAHAN
TYAHANさん、つくレポ&嬉しいお言葉ありがとうございます!是非また作ってみて下さいね!

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする