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炊飯器で簡単☆ルーとコーンでドライカレー。 レシピ・作り方

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モモグラモ
日本のカレーがあまりに美味しくてルーを買ったのですが、半端に余ってしまった分を使いたくて簡単に炊いてみました。美味しかったです。

材料(2人前人分)

カレールー
20g
お米
1合
冷凍コーン
カップ半分
お湯
200ml
パセリみじん切り
カップ3分の1
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作り方

  1. 1
    カレールーを分量のお湯で溶かします。お米は洗いざるにあげておきます。
  2. 2
    ルーを溶かしたものが人肌に冷めたら炊飯器に入れ、お米を加え炊飯します。
  3. 3
    炊き上がって蒸らしたら冷凍コーンをレンジで温めて加え、パセリのみじん切りを加えて混ぜて出来上がりです。

おいしくなるコツ

パセリは召し上がる直前に混ぜて下さい。

きっかけ

せっかく日本から持ってきたルーを無駄にしたくなくて作りました。美味しくて簡単でした。

公開日:2013/03/14

関連情報

カテゴリ
ドライカレー
関連キーワード
お米 炊飯器 簡単 主食
料理名
炊飯器で簡単☆ルーとコーンでドライカレー。

このレシピを作ったユーザ

モモグラモ ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、 日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ 「ロンドン工夫しながら豊かな生活」 http://mograla.blog56.fc2.com/ 「UKモモグラモのご飯の日記」 http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/

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