子供用カレー レシピ・作り方

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しまげー
まだ市販のカレールーが食べられないお子様に!
大人用カレーからの取り分けレシピ♪

材料(1食分人分)

大人用のルーをいれる前のカレー
お玉2~3杯位
野菜ジュース(トマト系のもの)
100~150cc
生のじゃがいも
1/4~1/2個
顆粒コンソメ
少々
カレー粉(なくてもOK)
小さじ1/4位

作り方

  1. 1
    大人用の鍋からルーをいれる前の野菜と汁を小鍋に取り分けて、野菜ジュースを加えて
    火にかける。
    ※野菜が大きければ食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    ジャガイモは皮をむいてすりおろし、とろみがつくまで煮込む。
  3. 3
    コンソメとカレー粉を入れて少し煮込んで出来上がり!

おいしくなるコツ

取り分けはしっかり煮込んで具が柔らかくなったもので! 分量はかなりアバウトで大丈夫! お子さんの年齢によってカレー粉の量は調整してください。

きっかけ

カレーの時の子供用のご飯を考えて。

公開日:2013/04/19

関連情報

カテゴリ
幼児食(1歳半頃~2歳頃)
料理名
子供用カレー

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