我が家の辛ーいトマトサルサ！タコス、お魚にも。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チリは半分にして種を取ります。バードアイなどの小さなものはそのままで、大きなホットグリーンチリ（ししとうの２倍の長さのようなやつ）は取り除きます。今回はホットグリーンチリを使います

2. 2

   バードアイなどは小さいので分量を加減してください。なければハラペーニョやパプリカでもいいです。最後にタバスコで辛さは調整できます。量の目安は今回の１２センチくらいのチリ一本分です。

3. 3

   たまねぎはみじん切り、トマトも５ミリくらいの角切り、チリもみじん切り、（すごく手が痛いので目などこすらないでください！）コリアンダーもみじん切りにします。

4. 4

   タバスコ以外の材料をすべて混ぜて、最後に辛味を調整したら出来上がりです。

5. 5

   コリアンダーはひょろっと長い１本を１０本分くらい目安に入れてください。