くるみなどを入れてもおいしいです。赤ワインとどうぞ!カマンベールはお気に入りがいろいろありますが、熟成されすぎていると常温にする前から溶けているので、サラダ用なら若いもので十分です。
小さなころ、おじがりんごとチーズで前菜を作ってくれました。懐かしくてお野菜を加えてアレンジしました。
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