挽肉とキャベツ入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは芯を取り微塵切りにする

2. 2

   ボールに①と挽肉を入れ、菜箸で混ぜ合わせる
   
   白だし小さじ1を入れ混ぜ合わせる

3. 3

   ②に卵を割り入れ、あわせてから白だし小さじ1を入れ混ぜ合わせる

4. 4

   フライパンに油をひき③を入れる
   
   中の弱火で蓋をして蒸し焼きにする
   2～3分して上面が固まったいたらひっくり返して火を止めて2分位蒸らす