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バナナのカップケーキ レシピ・作り方

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ゆず3124
バターの代わりにサラダ油を使った簡単なケーキです。
みんながつくった数 2

材料(5人分)

バナナ
1本
ホットケーキミクス
100g
砂糖
35g
サラダ油
40g
1個
炒り米ぬか(お好みで)
大1
牛乳又は豆乳
大2
シナモンパウダー
適量
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作り方

  1. 1
    砂糖とサラダ油を混ぜたあと、卵を入れよく混ぜておく。
    バナナは適当に切りレンジで40秒位加熱しておく。
  2. 2
    ホットケーキミクスとサラダ油、卵、砂糖を混ぜたものを入れよく混ぜる。
    そこにバナナ、牛乳、シナモンパウダーを入れよく混ぜて生地の出来上がり。
  3. 3
    型に流しこみ、180度のオーブンで25分ほど焼いたら出来上がり♪

おいしくなるコツ

バナナを加熱しておく。

きっかけ

バナナケーキが食べたくて

公開日:2012/11/18

関連情報

カテゴリ
その他のケーキ
料理名
バナナカップケーキ

このレシピを作ったユーザ

ゆず3124 最近怠け気味なので、みなさんのレシピを参考にして、おいしい料理を作っていきたいです♪

つくったよレポート( 2 件)

2012/12/26 15:21
バナナのカップケーキ美味しく出来ました(*≧∀≦*)
貞吉0238
遅くなってごめんなさいm(_ _)m作っていただ嬉しいです(*^_^*)生地をパウンド型に流せばパウンドケーキにもなるのでよかったら試してみてくださいね。
2012/12/25 21:57
H24,12,23に作って見ました(^-^) しっとり柔らかで美味しくいただけました(*≧∀≦*)
貞吉0238
ありがとうございます♪

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