そば粉パウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉・蕎麦粉・ベーキングパウダーを篩い合わせておく。

2. 2

   ピーナッツバターをほぐし、ピーナッツオイルを良く混ぜる。卵を入れて混ぜる。キビ砂糖と黒砂糖を入れて更に良く混ぜる。

3. 3

   小麦胚芽・小麦ふすま・コーンミールを入れて良く混ぜる。

4. 4

   1をふるい入れてさっくりと混ぜる。

5. 5

   紙を敷いた型に流し込み、170度で40～45分焼く。竹串で刺してみて手応えが軽く、生地が付かなければ出来上がり。