甘さほんのり黒胡麻クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを電子レンジで１分程度温めて溶かす。

2. 2

   小麦粉、１のバター、メイプルシロップ、黒胡麻をボールで混ぜる。手で混ぜると混ぜやすい。

3. 3

   胡麻がなじんで均等な色になったら、生地を２つに分けて、棒状に伸ばす。ラップに包んで、冷凍庫で３０分程度寝かせる。

4. 4

   ３の生地を厚さ１～２ミリ程度に切る。ボロボロ崩れるようであれば、１個ずつ丸めてつぶして成形してもＯＫ。

5. 5

   １７０度に余熱したオーブンで１８分程度焼く（焼き時間は加減してください）。