簡単おいしい☆新じゃがと新玉ねぎの旨煮♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新じゃがいも
- 2個
- 新玉ねぎ
- 1個
- 昆布茶
- 大さじ1
- 黒こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃがいもは大きめに、玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。
鍋にじゃがいもを入れ、かぶる程度の水と昆布茶を入れて火にかけます。
-
- 2
- 煮たったら、中火にし、玉ねぎを加え、じゃがいもに火が通るまで煮ます。
仕上げに黒こしょうをかけます。
おいしくなるコツ
優しい味付けで素材の味を活かします。
黒こしょうで、全体の味を引き締めています。
きっかけ
新じゃが、新玉ねぎが出てきたので作ってみました。