オレンジマーマレードよりも甘い！・・・金柑ジャム☆ レシピ・作り方

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★haruharu★
オレンジマーマレードや柚子ジャムよりも苦みがないので子供さんにはピッタリです(ｏ^-')ｂ

材料（10人分）

金柑
400ｇ
砂糖
80ｇ
はちみつ
小さじ2

作り方

  1. 1
    金柑をきれいに洗って半分に切る
  2. 2
    ワタと種を取り出して、千切りにする
  3. 3
    ②と砂糖とはちみつを鍋に入れて弱火で煮る
  4. 4
    水分が出てきたら弱火にしてとろみが出てくるまで煮詰める
  5. 5
    熱いうちに煮沸した瓶に入れて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦がさないように煮詰めてくださいねぇヾ(＠^▽^＠)ﾉ

きっかけ

金柑がたくさんあったのでジャムにしてみましたぁ(*^▽^*)

公開日：2012/03/03
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関連情報

カテゴリ
その他のジャム
料理名
ジャム　マーマレード

このレシピを作ったユーザ

★haruharu★ お隣さんまで車で３分、コンビニまで車で１５分の愛知の山奥で、 およそ２０坪の畑に年間、約６５種類の野菜を作り、“目指せ!自給自足生活”を楽しんでいます(*⌒∇⌒*)ゞ ★haruharu★の“目指せ!自給自足生活”はこちら↓↓↓ http://plaza.rakuten.co.jp/madeinharuharu/

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