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里芋で繊維たっぷりレシピ・作り方

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約1時間
500円前後

黒砂糖と里芋のあまさと
ライ麦のザクザク感がたまりません

材料（４～５人分人分）

小麦粉: ６０ｇ

ライ麦粉: ２０ｇ

ココアパウダー: ３０ｇ

ベーキングパウダー: ３ｇ

里芋　蒸かしたもの: １３０ｇ

牛乳: １００ｃｃ

サラダオイル: ５０ｃｃ

黒砂糖: ５０ｇ

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作り方

1

小麦粉・ライ麦粉・ＢＰを全部ふるう
2

フープロで里芋・黒砂糖・
牛乳サラダ油を撹拌する
3

１に２を全部入れさっくり混ぜる
4

型に流しいれ、
１８０度のオーブン下段で
３５分焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐の代わりに何かないかと思って

公開日：2012/02/09

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関連情報

カテゴリ: 飴・キャンディーバレンタインの焼き菓子

料理名: ブラウニー

このレシピを作ったユーザ

好張 3度の飯よりお菓子が好きな主婦ですおやつにも主食にもなる楽ちんレシピを日々創作中。そして時々おかずネタ

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