ココナッツ＆ファッジのとろけるマフィン レシピ・作り方
材料（３〜５人分）
- ＊全粒粉
- ２００ml
- ＊豆乳粉
- １００ml
- ＊ココナッツの粉
- １００ml
- ＊ベーキングパウダー
- 大さじ１
- ☆グレープシードオイル
- ５０ml
- ☆シロップ
- １００ml
- ☆豆乳ヨーグルト
- １００ml
- ☆バニラエッセンス
- 大さじ２分の１
- ファッジ
- 適量
作り方
-
- 1
- ＊と☆を別々に混ぜてから、最後に全部をまとめて混ぜます。
-
- 2
- 容器に１を入れていく時に、ファッジを少し中に隠すように入れていきます。
-
- 3
- １８０度のオーブンで２０分ほどで出来上がり。
おいしくなるコツ
次の日になると、ファッジが固まってしまうので、そんな時はレンジで少し暖めるといいようです。
きっかけ
ベジおかしを作りたくて。
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