KIYOKOさんの豪華ヒレステーキ♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツと人参は千切り、きゅうりは輪切り、パプリカは縦に細切りにします。
ヒレ肉は筋切りし、軽く叩いて伸ばし、両面塩胡椒します。
にんにくはみじん切りにします。
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- 2
- フライパンににんにくと油を入れて火にかけ、弱めの強火で両面をさっと焼きます。
食べやすく切り、野菜とともにお皿に盛り付けます。
おいしくなるコツ
にんにくの香りを油に移してから焼きます。
きっかけ
帰省時にお母さんが作ってくれた一品です
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