アプリで広告非表示を体験しよう

かつおの漬けサラダ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ネルソン☆マンデラ
おつまみに最適～！お酒が進みます…
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

カツオのお刺身
一さく
タマネギ
１玉
◎しょうがのすりおろし
小さじ１
◎醤油
大さじ２
◎お酢
大さじ２
◎お砂糖
大さじ１
◎水
大さじ１
水菜
１把
小ネギ
適量
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    タマネギは薄切りに、しょうがをすりおろす。（もちろんチューブでも）
  2. 2
    ◎の調味料をタッパに混ぜ合わせ、かつお、タマネギを入れ冷蔵庫でできれば３０分以上漬ける。
  3. 3
    水菜は洗って５ｃｍくらいの長さに切って皿に盛り、タマネギとカツオをその上に。小口切りにしたねぎをちらして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長い時間以上漬けこむとからくなってしまうかもしれませんので、適度に漬かった後は漬け汁をきって冷蔵庫に戻しておけばＯＫです！

きっかけ

カツオの臭みが苦手なので、しょうがで消していただきます。

公開日：2011/05/08
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
かつお
関連キーワード
和食 サラダ 初鰹 おつまみ
料理名
かつお

このレシピを作ったユーザ

ネルソン☆マンデラ 沖縄県在住♪ 内地出身者の私にはなじみのない食材もたくさんあって、 お料理するのが楽しいです♪

つくったよレポート（ 1 件）

2012/03/13 14:16
ちょっと浅めにつけましたが・・・美味しかったです！
mayu☆su☆
美味しそうなレポートありがとうございます！！もうすぐカツオの季節(｡･∀･)私も作りたいと思います！！

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

かつおの人気ランキング

1位 かつおの漬け
2位 ビールに合う! かつおのたたきのユッケ
3位 【漬けないで食べられる】楽ちん梅しそにんにく
4位 【超簡単】 かつおユッケ
5位 かつおの竜田揚げ風☆スーパーのパックをアレンジ♩
6位 【栄養士おすすめ】鉄分たっぷり！カツオの照り焼き
7位 かつおのガリぽんバターステーキ
8位 ：：残りたたきをリメイク　かつおの照り焼き：：
9位 ＊幼児食＊カツオの竜田揚げ
10位 新玉ねぎ&ミョウガたっぷり♪旬の生鰹
かつおのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

お刺身をアレンジ！「かつお」が主役の献立
旬の魚を食べたい！「かつお」が主役の献立
お刺身やたたきをアレンジ！「かつお」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする