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人参と玉ねぎのマリネ♪ レシピ・作り方

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たんさん娘
お弁当の箸休めに♪
みんながつくった数 7

材料(4人分)

にんじん
1本
玉ねぎ
1個
砂糖
50g
50cc
ハーブソルト
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄くスライスし、人参は太めの千切りにします。
  2. 2
    耐熱皿に1を入れ、ラップをして、レンジで2分ほど加熱します。
  3. 3
    砂糖、ハーブソルト、酢を回しかけ、再びレンジで1分加熱。
    取り出してよく混ぜます。

おいしくなるコツ

お弁当に入れる時、かつお節やすりごまで和えてから入れると、汁モレしません。

きっかけ

春休みに入り、子供が春期講習のためお弁当持ち。 毎日なので、日持ちする常備菜として作りました。

公開日:2011/03/30

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
関連キーワード
お弁当2011 マリネ にんじん 玉ねぎ
料理名
人参と玉ねぎのマリネ♪

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 5 件)

2019/10/05 10:43
簡単ヘルシーなレシピありがとうございます! また作りますね
くろ豆きなこ
2019/04/25 18:20
リピです!プチトマトも追加。さっぱりしてて美味しい~!
みーこin大阪
みーこさん、こんばんは☆ プチトマトプラスなんですね!美味しそうです☆リピレポしてくださって嬉しいです♪ありがとう☆

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