ソースに飽きたら、しょうゆ焼きそば レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 野菜&お肉を切る。
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- 2
- フライパンに油を入れ、おろし生姜・にんにくを入れ、香りが出てきたら、豚肉を炒める。
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- 3
- 豚肉に火が通ったら、野菜を入れ、塩コショウをして炒める。
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- 4
- 野菜に火が通ったら、オイスターソースを入れ、かき混ぜ、麺を入れる。
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- 5
- 麺がほぐれたら、塩コショウをし、仕上げに醤油で味付けをする。
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- 6
- お皿に盛って、鰹節をのせる。
きっかけ
お店で食べたしょうゆ味の焼きそばが美味しかったので。
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