ダイエット中の彼に？山芋入りヘルシーブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。山芋は皮を剥いて、すりおろす。

2. 2

   チョコレートを砕き、無塩バターと一緒に溶かして混ぜる。

3. 3

   ２と山芋を、ヘラでざっくりと混ぜ合わせる。

4. 4

   ３に粉類と洋酒、豆乳を加えて、まとめるように混ぜる。クッキー生地のような感じ。

5. 5

   生地を手でまとめて、厚さ2ｃｍくらいに伸ばして形作る。固めの生地なので、型に流し込まなくてもＯＫ。

6. 6

   余熱したオーブン170度で、約25分焼く。

7. 7

   荒熱が取れたら、ラップで包み、冷蔵庫で一晩寝かせる。