ルクエで美味☆チーズケーキ風蒸しパン♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- スチームケースに薄く分量外のサラダ油を塗っておく。卵をといておく。
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- 2
- 耐熱容器に牛乳と小さくちぎった2種のチーズをいれ、ラップをしてレンジで20～30秒加熱し、よく混ぜチーズを溶かしておく。
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- 3
- ボウルに材料を全ていれ泡だて器で混ぜ合わせ、スチームケースに流しいれる。
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- 4
- レンジ500Wで約2分後さらにそのまま2分蒸らして出来上がり♪（竹串や楊枝をさしてついてこなければOKです）
おいしくなるコツ
チーズを溶かすときは様子をみながらレンジにかけてくださいね！（一度に長時間かけすぎなければOKです！）
生地を加熱する時は1分40秒位から注意して見ていて下さい。ケースから蒸気が出始めたら即加熱ストップ→蒸らしに入って頂いてOKです！
きっかけ
スチームケースで作る蒸しパンにはまっています♪