おいしさのコツは『和』☆万能トマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にオリーブオイルをひき、みじん切りにしたにんにくを入れて香りを出す。

2. 2

   鷹の爪を入れる。
   辛いのが苦手な人は少し炒めたところで取り出してください。

3. 3

   ホールのトマト缶を加え、潰しながら煮る。

4. 4

   トマトを潰し、ふつふつと煮立ってきたら玉ねぎをすりおろしながら加える。
   しばらく煮たところで★の調味料を加える。

5. 5

   ドライハーブを入れて煮込む。

6. 6

   水分がとんでトロっとしてきたら塩、こしょうで味を調えて完成☆

7. 7

   今回は窓際で栽培しているバジルがたくさん育っていたので加えてみました（＾＾）