なすのバター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすをラップに包んで耐熱皿にのせ６００ｗの電子レンジで２分加熱する。

2. 2

   粗熱をとりヘタを切り落として縦に切り込みを入れて半分に裂く。

3. 3

   フライパンにバターをしき中火にし２のなすの断面を下にして焼き色がついたら裏返し更に焼く。

4. 4

   合わせておいた★を加えて味をなじませる。