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卵1個で!納豆ネギ入り卵焼き レシピ・作り方
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もく子
卵焼き器で焼きましたが、崩れ易いので、箸ではなくフライ返しで形を整えてください。
材料(1人分)
納豆
1パック
添付のタレ
1袋
長ネギ
2cm
卵
1個
塩コショウ
少々
オリーブオイル
小さじ1
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作り方
1
ボウルに納豆と小口切りしたネギと卵を入れ、タレと塩コショウも加え、よく混ぜる。
2
小さなフライパンか卵焼き器に油を引き、1の卵液を全て入れ、半熟程度になったら、フライ返しで形を整える。
3
皿に盛り4等分に切ったら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼く時、2回ぐらいにわけたほうが、焦げなくて、綺麗な焼き色になります。
きっかけ
朝食などに。
公開日:2024/02/07
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もく子
家庭菜園で簡単に栽培できる野菜を育てています。農家さんの様に上手くできませんが、形は悪くても採りたて新鮮野菜が食べられます。狭い場所なので沢山はできませんが収穫は嬉しいですね。
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