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トマトのエンドウのふわふわなめらか卵とじ レシピ・作り方

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Jasmine's room
お弁当にしても美味しいよ

材料（2〜4人分）

スナップエンドウ
１袋（20個）
トマト
１個
卵
２個
バター
10g
塩胡椒
少々
マヨネーズ
大さじ１
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作り方

  1. 1
    スナップエンドウは筋をとり
    トマトはひとくち大に切る
  2. 2
    フライパンを温め
    バターを引いたら
    エンドウとトマトを炒め
    塩胡椒を振っておく
  3. 3
    ボールに卵を割入れ
    マヨネーズを入れて
    しっかり混ぜる
  4. 4
    野菜が炒まったら卵を入れて
    ふんわり火が通ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦がさないようにすること

きっかけ

新鮮野菜を買ったからシンプルに

公開日：2023/05/01
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カテゴリ
卵とじスナップえんどう

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Jasmine's room 食べること呑むことが大好きです(^^) 我が家の定番すぎるメニューです。 試してもらえると嬉しいです。

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