幼児食 ケンタチキンのアレンジ チキンライス レシピ・作り方

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すぅちゃちゃん
余ったケンタッキーチキンでオリジナルの子供用チキンライスを作りました

材料(1人分)

ごはん
100g
ケンタッキーチキン
半分
冷凍ほうれん草
10g
コーン
20g
玉ねぎ
20g
人参
20g
バター
5g
うましお
ひとつまみ
●トマトケチャップ
大さじ1.5
●砂糖
小さじ半分

作り方

  1. 1
    ケンタッキーのチキンは、皮の部分がしょっぱいので中身の柔らかく味のない部分だけを取ります
  2. 2
    玉ねぎ、人参は、みじん切りします
  3. 3
    フライパンを中火にしバターをひきます。
    玉ねぎ、人参、冷凍ほうれん草、コーンをいれ炒めていきます
  4. 4
    うましおをふりかけて炒めます。
    そうすると野菜がしんなりし水分もでます。
  5. 5
    チキンとごはんを追加して炒めます
  6. 6
    ●の調味料は合わせておきます
  7. 7
    フライパンに●の合わせ調味料をかけて弱火にしまんべんなくソースがからむように炒めます
  8. 8
    なじんだら出来上がり

おいしくなるコツ

甘めにしてます

きっかけ

子供のごはんに作りました

公開日:2022/11/19

関連情報

カテゴリ
チキンライス幼児食(1歳半頃~2歳頃)

このレシピを作ったユーザ

すぅちゃちゃん 赤ちゃんがいますので離乳食系を作ったらアップしていきたいです。まだまだわからないことだらけですので皆様のレシピがとても参考になります(*´▽`*)毎日、助かっています。

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