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ヨーグルトぱん レシピ・作り方

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おしり(*´∇`)
少し酸味が有るのでチーズに合うと思います。

材料(小さめ6本人分)

強力粉
150g
砂糖
12g
2.5g
ドライイースト
1.5g
ヨーグルト
120g
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作り方

  1. 1
    全ての材料をホームベーカリーに入れて捏ねる。
  2. 2
    捏ね上がり60分後に45g×6個に分割
  3. 3
    10~15分後にドッグ型に成形
  4. 4
    60分位発酵させる。
  5. 5
    予熱したオーブン200℃12分~焼成

きっかけ

ヨーグルト消費に作ってみました。

公開日:2022/02/01

関連情報

カテゴリ
オイルを使わないパンその他

このレシピを作ったユーザ

おしり(*´∇`) 簡単で美味しいものが好き。 小麦粉好き。気まぐれでパン焼いてます。 栄養士学校卒業→病院勤務→パン屋勤務→BAGEL屋勤務→専業主婦子育て中 自分用レシピですが参考になれば嬉しいです♪

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