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もやしでかさまし人参しりしり レシピ・作り方

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すぅちゃちゃん
安い食材でサッと作れてお弁当のおかずや副菜にもなります。

材料(2人分)

人参
30g
ツナ缶
1個
もやし
1/3
豆苗
10g
玉子
1個
塩コショウ
2〜3ふり
めんつゆ
大さじ1
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ごま油をひいた鍋に細切りにした人参とツナ缶全部いれます。
    ツナの水煮は、水気をとります。
    オイルの場合は、ごま油を使わないでツナのオイルごと入れてください
  2. 2
    もやし、豆苗加えて中火にします。
  3. 3
    塩コショウとめんつゆを加えてまぜます。
  4. 4
    火は、弱火にします。
    玉子は、溶いておきます。
    鍋に加えて混ぜます。
  5. 5
    5分ほど鍋におき余熱を放置します。
    器に盛り付け完成です。

おいしくなるコツ

人参から甘みがでますのでめんつゆと少しの塩コショウで充分です

きっかけ

副菜に作りました。

公開日:2021/10/15

関連情報

カテゴリ
無限にんじん簡単夕食人参サラダ人参 お弁当にんじん

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すぅちゃちゃん 赤ちゃんがいますので離乳食系を作ったらアップしていきたいです。まだまだわからないことだらけですので皆様のレシピがとても参考になります(*´▽`*)毎日、助かっています。

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