水煮大豆は、ビニール袋に入れて上から麺棒を転がすと簡単に潰せます。焼く時にチーズが出て来ない様に、きっちり包んで下さい。そのまま食べても、ソースを付けても美味しいです。
家族みんな、いももちが好きなので、水煮大豆をたっぷり入れて、ソイフードにアレンジしてみました。
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