プチトマトの蜂蜜レモン漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモンは輪切り
   種は苦味の原因になるので取り除く

2. 2

   ミニトマトは湯むきする
   
   沸騰したお湯に10秒くらい
   
   冷水にとる
   
   トマトに小さな切り込みを入れておくと皮が剥きやすい

3. 3

   瓶に交互に入れて蜂蜜を入れる
   
   冷蔵庫で寝かしながらたまにひっくり返すと均等に！
   
   ジップロックの袋の方が均等に浸かりやすい
   
   漬けたレモンもレモン汁も美味しくいただけます！

4. 4

   ミントを飾ると香りが良い