爽やか！バジルクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むきエビに酒をふりかけ臭みをとる。

2. 2

   ニンニクをみじん切りにする。

3. 3

   パスタを表示通り茹でる。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを入れ、弱火で熱する。

5. 5

   エビを入れ、白ワインを入れ中火で蓋をして蒸す。

6. 6

   エビの色が変わったら塩・胡椒をかけ、生クリームを入れる。

7. 7

   生クリームが沸騰したらバジルソースを入れる。

8. 8

   パスタの茹で汁を大さじ1を入れ、パスタと合わせて完成。

9. 9

   バジルソースはこちらを使いました。