材料(3人分)
- お湯(80℃以上)
- 60ml
- ゼラチン(粉)
- 5g
- カルピス(原液)
- 80ml
- 牛乳
- 160ml
- ミルクメーク(苺味)
- 7.5g
- いちご
- 3個
- ゼリーカップ90ml
- 3個
作り方
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- 1
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- 80℃以上のお湯にゼラチンを入れてよく混ぜる
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- 2
-
- カルピスに牛乳を入れてよく混ぜ、お湯で溶いたゼラチンに加えて混ぜる。
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- 3
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- ミルクメークを混ぜたゼラチン液を70ml作りカップに最初にいれて固める。
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- 4
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- 牛乳入りのゼラチン液を入れて固まったらいちごを飾る。ピンクと白のゼラチン液のバランスはお好みで作る
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- 5
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- いちご
おいしくなるコツ
ゼラチンはしっかり混ぜる
きっかけ
ひな祭りにむけて。
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