サムギョプサルのタレ(2種類) レシピ・作り方

Name: サムギョプサルのタレ(2種類)
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 左側の辛味の少ない方(一般的なタレ); 〇コチュジャン 大さじ1; 〇味噌 大さじ1; 〇酒 小さじ1; 〇砂糖 小さじ1; 〇ニンニクすりおろし(チューブでも) 小さじ1; 〇ごま油 小さじ1; 右側の辛味のある方; ●コチュジャン 大さじ1; ●唐辛子味噌 大さじ1; ●酒 小さじ1; ●ラー油 小さじ1

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5分以内
100円以下

萌吉

←が比較的辛くないもので、→が辛さがあるものです。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

左側の辛味の少ない方(一般的なタレ)

〇コチュジャン: 大さじ1

〇味噌: 大さじ1

〇酒: 小さじ1

〇砂糖: 小さじ1

〇ニンニクすりおろし(チューブでも): 小さじ1

〇ごま油: 小さじ1

右側の辛味のある方

●コチュジャン: 大さじ1

●唐辛子味噌: 大さじ1

●酒: 小さじ1

●ラー油: 小さじ1

作り方

1

左側は
〇をよく混ぜ合わせて出来上がりです。
2

右側は●をよく混ぜ合わせて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酒をいれるのは混ぜやすくするためです。入れなくてもよく混ざるようでしたら省略可です。

きっかけ

家でサムギョプサルをする時に、

公開日：2020/07/12

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このレシピを作ったユーザ

萌吉 ❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません) ❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。糖質制限レシピ多めです。カロリー制限とは違うのでご注意ください。