ホットサンド(牛肉＊レタス) レシピ・作り方

Name: ホットサンド(牛肉＊レタス)
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 牛肉(今回ランプ肉) 1枚; パン 2枚; 塩胡椒(ハーブソルト＋ブラックペッパー) 小さじ1; サラダ菜(レタス等) 4枚

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約10分
300円前後

萌吉

ホットサンドメーカーとやらが我が家に来たので♡

材料（1人分）

牛肉(今回ランプ肉): 1枚

パン: 2枚

塩胡椒(ハーブソルト＋ブラックペッパー): 小さじ1

サラダ菜(レタス等): 4枚

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作り方

1

牛肉の両目にハーブソルトとブラックペッパー(塩コショウ)を振りフライパンで片面2分づつ位焼きます。
2

パンに葉っぱ(今回サラダ菜)をしき、①を乗せて、更にまたサラダ菜、パンの順に乗せてホットサンドメーカーで3分焼いて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

肉はステーキなら表面を焼いて肉汁が流れない用にする程度で。かなりボリュームあるからこの量で2人分でも。

きっかけ

ランプ肉を買ったのに夜出すのを忘れていて…。(土日不在、冷凍はもったいないかなと) 普段こんな豪華しゃないです(;´Д`)

公開日：2020/06/20

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このレシピを作ったユーザ

萌吉 ❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません) ❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。糖質制限レシピ多めです。カロリー制限とは違うのでご注意ください。