簡単！美味しい！ピザ生地！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに塩、水を入れて食塩水を作ります

2. 2

   強力粉を半分入れ天ぷらの衣みたいになるようによく混ぜます

3. 3

   残りの強力粉、イースト、オリーブオイルを入れ、よく練ります。目安は表面の凸凹がなくなるまで。

4. 4

   生地を半分にして、丸めてタッパーなどに入れて、室温で5時間くらい発酵させます。1番美味しいのは冷蔵庫で2日間かけて発酵させると美味しいです。

5. 5

   オーブンを最高温度にし、生地を伸ばし耳の部分以外をフォークで穴をあけて、2分くらい空焼きをして、具材をのせてピザを作ります