簡単昆布出汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   使った水はこちら。
   高い水ではなくて、ドラッグストアで買った安い軟水です。
   水道水でも大丈夫です。

2. 2

   使った昆布はこちら。
   1枚が8×15センチ位でした。

3. 3

   昆布を一瞬流水にさらして少し柔らかくします。

4. 4

   ペットボトルの口に入る大きさに切り投入して冷蔵庫へ。

5. 5

   写真では分かりずらいのですが、6時間冷蔵庫で放置～お味噌汁や煮物にお使い下さい。