スライスチーズで作るカルボナーラ レシピ・作り方

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簡単です。

材料(3人分)

パスタ
三人前
ベーコン
100g
玉ねぎ
4分の1
しめじ
二分の一パック
スライスチーズ
6枚
牛乳
300cc
二個
黒こしょう
少々
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    ベーコンは食べやすい大きに、
    玉ねぎは薄切りに
    しめじは根本をきり
    ほぐします。
    パスタは表記通りにゆでます。
  2. 2
    フライパンに
    オリーブオイル、にんにくを加たらベーコンを焦げ目がつくまで焼きます。
    そして玉ねぎ、しめじを加え
    しんなりするまで炒めます。
  3. 3
    2に黒こしょう、牛乳、スライスチーズを入れチーズが溶けたら
    パスタを加えてよく混ぜます。
    そして火を止めて、
    溶き卵を入れて
    よく混ぜたら完成です。

きっかけ

ベーコンを消費したく作りました。

公開日:2020/01/17

関連情報

カテゴリ
ベーコン玉ねぎしめじ

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