唐揚げ粉で下味のげそ天レシピ・作り方

Name: 唐揚げ粉で下味のげそ天
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: げそ 3杯分; 唐揚げ粉 大さじ1; ○小麦粉 1カップ; ○卵 1個; ○片栗粉 大さじ1; ○水 150cc; 揚げ油 適量

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約30分
300円前後

萌吉

下味は唐揚げ粉のみです

材料（3人分）

げそ: 3杯分

唐揚げ粉: 大さじ1

○小麦粉: 1カップ

○卵: 1個

○片栗粉: 大さじ1

○水: 150cc

揚げ油: 適量

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作り方

1

げそをビニール袋に入れて、唐揚げ粉をよく馴染ませておきます。
2

水分を軽く拭き取り、○を合わせた天ぷら粉にくぐらせて170度の油でカラッとなるまであげます。

出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

げそは少し切り込みを入れておくと揚げてる時はねません。唐揚げ粉は味付けもですが、衣がはげにくくなります。

きっかけ

簡単に味付けを。

公開日：2019/07/31

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このレシピを作ったユーザ

萌吉 ❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません) ❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。糖質制限レシピ多めです。カロリー制限とは違うのでご注意ください。