ゆで卵とキャベツ きゅうり にんじんサラダ レシピ・作り方

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レシピ♪
ゆで卵と野菜のサラダ

材料（1人分）

キャベツ
1/4
きゅうり
1/2
にんじん
半分
卵
2個
水
鍋に半分
マヨネーズ
少々
パセリ
少々
オリーブオイル
大さじ2
リンゴ酢
大さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ卵を15分茹でる。
    キャベツ、にんじんを千切り。
    きゅうりは薄切りにする。
    卵が茹でたら殻をむき、卵を半分にする。
    野菜にオリーブオイル、酢、塩胡椒を混ぜ合わせる。
  2. 2
    皿に野菜を盛り、卵を乗せてマヨネーズをかけ、パセリを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

卵を使ったサラダを食べたくて作ってみました。

公開日：2019/06/06
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カテゴリ
キャベツサラダきゅうりにんじんゆで卵

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