材料(4人分)
- 大根
- 1/3本
- ハム
- 8枚
- ★オリーブオイル
- 大2
- ★酢またはビネガー
- 大1
- ★レモン汁
- 大1弱
- ★ニンニクチューブ
- 1センチ程度
- ★ハーブソルト
- 適量
- ★砂糖
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
-
- 大根を薄い半月切りにして、塩もみをします。
彩りに大根の葉も入れると綺麗ですよ!
ハムも半月切りにしておきます。
-
- 2
-
- ★のマリネ液をよく混ぜ合わせ 大根とハムを入れてよく混ぜ合わせ、完成!
簡単♩
きっかけ
大根サラダ、いつもはマヨネーズであえることが多いのですが 暑くなってきたのでさっぱりとマリネ風にしてみました。
パセリを入れても美味しいですね!
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