タコのマリネ レシピ・作り方

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蒼まめ
すりおろし玉ねぎの甘みで優しい味です。

材料（4人分）

タコ
200グラム
キュウリ
1本
セロリ
1／2本
パプリカ赤・黄
1/2づつ
★玉ねぎ
1/4
★パセリ
大1
★酢
大1/2
★レモン汁
大1
★オリーブオイル
大2
★砂糖
小1/2
★すりおろしニンニク
少々
★塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    パプリカをグリルなどで少し焦げ目がつく程度に炙ります。
    あまみが出ます。
  2. 2
    玉ねぎをすりおろし ★をボウルに入れマリネ液を作ります。
    よく混ぜます。
  3. 3
    タコを食べやすい大きに切り、パプリカ、セロリ、キュウリもお好みの大きさに切ります。
  4. 4
    全ての材料をマリネ液に投入してよく混ぜ、冷蔵庫で少し味をなじませたら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

マリネ大好きなわたし。 いつでもすぐに作れるような簡単なレシピです。

公開日：2019/05/31
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タコのマリネ洋風・デリ風のサラダ

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