薬膳　黒キクラゲと人参の黒ゴマ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒キクラゲは水に１０分ほどつけて戻し、細切りにします。

2. 2

   人参はシリシリ器でスライス。（包丁で細切りでも大丈夫）
   塩をまぶし１５分ほど置きます4（分量外）

3. 3

   ボウルにお酢・塩・黒ゴマ・黒きくらげ・人参を入れてさっとあえます。