鉄分たっぷり！プルーンジャム♪ レシピ・作り方

Name: 鉄分たっぷり！プルーンジャム♪
Total time: 2 h
Yield: 10〜15
Ingredients: 生プルーン 500g; てんさい糖 150g; レモン汁 大さじ1と1/2

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1時間以上
100円以下

ゆきのえ

ヨーグルトにかけると最高です！鉄分をとって健康に(*^_^*)

みんながつくった数 3件

材料（10〜15人分）

生プルーン: 500g

てんさい糖: 150g

レモン汁: 大さじ1と1/2

作り方

1

プルーンはよく洗い、縦半分にぐるっと包丁で切り目を入れて２つに割り、中の種を取る。てんさい糖とレモン汁を入れてよく混ぜ、一晩常温に置く。
2

一晩たつと、汁がたっぷり出てくる‼️
3

これを鍋に入れて、クッキングシートで落としぶたをして弱火で1時間半〜2時間煮詰めて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖はてんさい糖があったので使いましたが、普通の砂糖でも大丈夫です(*^_^*)

きっかけ

実家でプルーンがたくさん採れたので、作りました(*^_^*)

公開日：2016/10/04

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このレシピを作ったユーザ

ゆきのえゆきのえを見てくださり、ありがとうございます！！お洒落な料理はできませんが、身近なもので、簡単に美味しく作れるものを作っていけたらとおもいます(^^)

つくったよレポート（ 3 件）

2020/09/22 20:30

安く買えたプルーンで、おいしいジャムができました。子どもにも大好評で、また明日も食べたいと毎日リクエストされます。ありがとうございました。

yuu_ayu_mama

haruna0310様、つくレポありがとうございます(^^)素敵に飾られていますね！お子様た血が喜んでくれて嬉しいです(^^)ありがとうございました(^^)

2019/09/23 16:25

一晩たってビックリでした。早速ヨーグルトに(^-^)ごちそうさまでした。

ブタコマ

ブタコマ様、つくレポありがとうございます！いま、プルーンが旬ですね！！鉄分たっぷりいいですね(^^)作ってくださりありがとうごさました(^^)

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