ごろっと丸まる♪新玉ねぎスープ（圧力鍋で簡単） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉は、皮をむき、根の部分だけ切り取る。

2. 2

   圧力鍋に、1と分量の水と酒、塩を入れ火にかける。

3. 3

   錘が回り始めたら、弱火にして7～10分圧をかける。
   中玉：7分
   大玉：10分

4. 4

   火を止めて、圧が抜けたら蓋を開けて、ナンプラーを入れる。
   塩・コショウで味を調えて出来上がり。