とにかく しっかり冷やして下さい。 1時間以上 冷蔵庫で冷やせば おいしくいただけますが 私は 一晩しっかり浸けたものが好きなので たくさん作って 次の日も いただきます。次の日の朝 パンにのっけて食べるのも好きです。
暑い夏にぴったりな さっと出来るひんやりしたものが食べたかったので
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いろんな種類のトマトで作って食べ比べるのも 楽しいですね。