夏らしいパスタ！！冷製トマトとバジルのカッペリーニ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトを湯剝きしてサイコロ状に切って置く。

2. 2

   ニンニクは、軽く少量のオリーブオイルで焼き香りが出てきたら火を止める。

3. 3

   バルサミコ酢、蜂蜜、オリーブオイル、千切りしたバジル、１と２を全て合わせて塩で味を整えて冷蔵庫に入れておく。

4. 4

   カッペリー二を茹でて、しっかりと氷水で冷やして水を切り３に入れて絡め最後にカッテージチーズを入れたら出来上がり。