タケノコのおかか煮レシピ・作り方

Name: タケノコのおかか煮
Total time: 15 min
Yield: ２～３
Ingredients: 茹でたタケノコ １パック（約２００ｇ）; かつお節 １パック（３ｇ）; 【Ａ】; だし汁 １カップ; 砂糖 大さじ １; みりん 大さじ １/２; しょうゆ 大さじ １

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約15分
300円前後

ぷにょん。

シンプルな味付けです。パクパクといけてごはんが進みます～＾＾
作り方は、材料を鍋に入れて煮るだけなので簡単！

みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

茹でたタケノコ: １パック（約２００ｇ）

かつお節: １パック（３ｇ）

【Ａ】

　　だし汁: １カップ

　　砂糖: 大さじ　１

　　みりん: 大さじ　１/２

　　しょうゆ: 大さじ　１

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作り方

1

タケノコは水洗いして、一口大に切ります。
2

タケノコを鍋に入れ、【Ａ】を加え、中火で煮ます。
3

味がしみたら火を止めて、かつお節を加えて混ぜれば完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

タケノコは、茹でてあるパックのものを使えば簡単！！

公開日：2011/05/09

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このレシピを作ったユーザ

ぷにょん。ぐうたらでメンドクサガリな私もがんばってお料理しています。簡単・手間なし・美味しい！！の三原則がモットーです。最近、健康診断で不健康（特にコレステロールが高い）と言われたダンナと、トマトとキノコとノリが大好きな１歳の娘の三人家族です。ちょっとした工夫で美味しいものができたら、ちっちゃくガッツポーズを忘れずに～！！