材料（6個人分）
- 薄力粉
- グラム
- コーンミル
- １５０グラム
- ベーキングパウダー
- 小４
- 砂糖
- ５０グラム
- 塩
- 少々
- ショートニング
- ６０グラム
- 卵
- １個
- エバミルク
- １４０ｃｃ
- 牛乳
- １００ｃｃ
- コーン缶
- １５０グラム
- チーズ
- １００グラム
作り方
-
- 1
- ボウルに薄力粉、コーンミル、ベーキングパウダー、砂糖、塩を混ぜ、ショートニングを加えて、手でそぼろ状になるまで混ぜる。
-
- 2
- １に卵、エバミルク、牛乳を加えてよく混ぜ、コーン、チーズを加え、さらによく混ぜる。
-
- 3
- ココットにショートニングを塗り、２を入れ、２００度のオーブンで２０分焼く。
おいしくなるコツ
２は泡だて器で混ぜます。
きっかけ
友達に教えてもらいました。
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