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ほたての味噌汁レシピ・作り方

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じゃがいもが味噌汁を甘くしていい味をだしてくれています。

材料（４人分）

ほたてむき身: １パック（200グラムくらい）

味噌: 大３

水: ６００ＣＣ

じゃがいも: １個

豆腐: 半丁

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作り方

1

鍋に水とじゃがいもを入れ、火にかけます。
2

じゃがいもが煮えたら、ほたて、豆腐をいれ火を通します。
3

最後にみそを溶いていれれば完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌の濃さは家の味があると思いますので調節してください。

きっかけ

母からおしえてもらいました。

公開日：2011/05/08

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁

料理名: 味噌汁

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