***苺のコーンフレーククッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは室温に戻しておく。

2. 2

   卵･コーンフレーク以外の材料を混ぜ、むらがなくなったら卵を加えて混ぜ、３０分寝かす。（写真はその後コーンフレークを混ぜたものです。適当な場所がなかったので、ここに入れておきます。）

3. 3

   生地にコーンフレークを混ぜ、スプーンで生地を丸く天板に置いていき、９３０Ｗオーブントースターで１０分、途中４分経過した所で焼き色が付きすぎるようならアルミホイルで覆う。

4. 4

   スプーンで形作るのが大変なら、生地をラップで包んで凍らせ、半解凍になった所で厚めに切って焼いても。きれいに丸く形作るには巻き簾を利用すると簡単です。

5. 5

   巻き簾に包んで、両サイドを手で整ええたり、…

6. 6

   面倒なら平らな場所でトントン叩いても綺麗に整います。