大人のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを一口大に切って水にさらし、水からゆでて、粉ふきいもをつくる。

2. 2

   芋があつあつのうちに酢をふりかけ、ホワイトペッパーを加え、混ぜる。

3. 3

   あら引きソーセージをみじん切りにし、フライパンで油が出るまでしっかり炒める。じゃがいもに加えてまぜる。あら引きこしょうを挽きいれ、辛味を調節する。