HMを使った苺ヨーグルトクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに入れたバターを室温に戻しておき、砂糖を加えて混ぜます。

2. 2

   １のボールにホットケーキミックス、ヨーグルト、いちごジャムを加えて練ります。

3. 3

   生地をラップで包み麺棒で伸ばしてから冷蔵庫で１時間以上寝かせます。

4. 4

   冷蔵庫から取り出し型抜きします。(生地が緩いときは薄力粉を軽く振ると抜きやすくなります。)

5. 5

   温めておいたトースターで４～５分焼いて完成です。